Yin a yang je základní princip, starověký čínský model, který popisuje, jak se v přírodě a v těle člověka vždy vyskytují dva protichůdné, ale doplňující síly. Also known as dualita energie, it neříká, že jedna síla je lepší nebo horší – jen že obě potřebují druhou, aby existovaly. Když máte zimní ruce, neznamená to, že jste nemocní – znamená to, že vaše yin energie je slabá. Když se vám nedaří spát, i když jste unavení, možná máte příliš mnoho yangu – příliš mnoho pohybu, příliš mnoho myšlenek, příliš mnoho stresu.
Yin je klid, chlad, odpočinek, tmavá strana, vnitřní energie. Je to spánek, který obnovuje, teplý čaj, který uklidňuje, jídlo, které se vaří pomalu, a čas, který trávíte v klidu. Yang je pohyb, teplo, činnost, vnější energie. Je to běh, kofein, ostré jídlo, stres, který vás bude držet vzhůru. V čínské medicíně není cílem mít jen yin nebo jen yang – cílem je jejich rovnováha. Když je yin příliš slabý, tělo se přehřívá, vzniká podrážděnost, suchost, neusnout. Když je yang příliš silný, tělo se přehřívá, vzniká zánět, tlak, neklid. A když je obě příliš slabé? Tělo se jen „vypíná“ – nemá energii ani na to, aby se snažilo.
Co to má společného s vaším břichem, játry nebo ucpanými ušima? Všechno. Potraviny, jsou rozděleny podle jejich energetických vlastností – některé jsou yin (chlazení), jiné yang (ohřívají). Also known as energetické vlastnosti jídel, it například meloun je silně yin – způsobuje chlad v těle, zatímco česnek je silně yang – ohřívá a posiluje oběh. Když jíte příliš mnoho chladných potravin – ledové nápoje, syrové saláty, zmrzlinu – vaše trávení se zpomalí, tělo se zahřívá jen pomalu, a energie se zadrhne. Když jíte příliš mnoho sladkého, smaženého nebo alkoholu – vaše játra se přetíží, vzniká vlhkost a teplo, které se projevuje jako tuk na břiše nebo závratě. Akupunktura a tuina masáž nepracují jen na bolestech – pracují na obnově této rovnováhy. Když vás trápí zvonění v uších, čínská medicína nevidí jen ucho – vidí slabé ledviny, které jsou zodpovědné za yin energii celého těla. Když vás trápí stres, nevidí jen nervy – vidí přehřáté játra, která nejsou schopna uklidnit yang energii.
Nejde o to, abyste se snažili být „více yin“ nebo „více yang“. Jde o to poznat, co vaše tělo potřebuje právě teď. Někdy potřebujete teplý čaj a spánek. Někdy potřebujete pohyb a jasnou hlavu. A někdy potřebujete jen to, aby se vám tělo nevyčerpalo. V tomto sbírce najdete příběhy lidí, kteří zjistili, jak yin a yang ovlivňují jejich zdraví – od hubnutí bez diet, přes léčbu zvonění v uších, až po to, jak správné jídlo může změnit váš spánek a náladu. Nejde o magii. Jde o to, jak tělo funguje, když ho nezatěžujete.
Čínská medicína nevidí hubnutí jako otázku kalorií, ale jako rovnováhu energie. Zjistěte, proč se nehubnete, i když jíte zdravě - a jak opravdu funguje hubnutí podle yin a yang.